lunes, 28 de septiembre de 2015

Recetas 02: Bacalao con tomate.


En la cocina
BACALAO CON TOMATE.
Ingredientes: (4 personas)

-1kg. de lomos de bacalao
-1 cebolla

-1 bote de 500gr. de tomate natural triturado
-1 diente de ajo
-1CS de aceite de oliva
-Sal
-Orégano
Preparación:
-En una sartén antiadherente poner el aceite de oliva.
-Pelar y cortar la cebolla en juliana. Echar a la sartén cuando se empiece a calentar el aceite.
-Pelar y picar el ajo y echar a la sartén.
-Cuando la cebolla empiece a estar transparente, añadir los lomos de bacalao.
-Hacer a la plancha durante un par de minutos y dar la vuelta. Añadir el bote de tomate y orégano, mover y dejar cocer unos minutos. Dar la vuelta y dejar un poco más, hasta que el tomate esté al gusto.
-Una vez hecho, probar y rectificar de sal en caso necesario.

domingo, 27 de septiembre de 2015

Yo pruebo, yo opino 01: Bizcochitos de frutas y cereales "On Vita CODAN".


Yo pruebo, yo opino


¡Muy buenas a tod@s!.

Para empezar esta nuevo sección de "Yo pruebo, yo opino" voy a hacerlo con un post dirigido a unos bizcochitos que he probado esta mañana: "Frutas y Cereales On Vita Codan". Desde ya os adelanto que... ¡están de vicio!.

Y para seguir, os cuento desde el principio.

Sinceramente no tenía ni la menor idea de la existencia de este producto, nunca lo había visto ni había oído hablar de el; lo encontré por casualidad y... ¡bendita sea la hora!...

Tengo por costumbre tomarme mi media mañana sobre las 12h-12.30h y eran las 12.45h y aún no había tomado nada desde el desayuno, decir que llevaba como unas dos horas en la calle de aquí para allá...; por lo que a esa hora me entró un hambre terrible y sentí que no aguantaba llegar a casa, y eso que me encontraba a unos simples minutos, así que entré en la primera tiendecilla que pillé (en realidad es a la primera que acudo siempre cuando no hay nada abierto...) con la intención de comprar lo primero "sano" que viese ( en plan galletas dietéticas...).. Vi este producto de refilón (gracias a la pegatina de oferta de 1€ que llevaba puesta), me llamó la atención, leí los ingredientes y eso me cogí finalmente.

Justo al salir me dije que para qué había cogido bizcochitos si lo más probable era que estuviesen más duros que una piedra (tengo mala suerte en la compra de bizcochos y magdalenas...), pero... absolutamente nada que ver.

Fue darle el primer bocado y aaarghhh.... ¡qué ricura!. Riquísimo y con una textura perfecta..., verdaderamente buenos y saciantes; me comí dos bizcochitos y me quedé bien satisfecha.

Sinceramente los recomiendo al 100%. Está claro que hay opciones mucho más saludables, pero... para cuando el cuerpo te pide algo así o como "comida rápida de urgencia" (cuando no estás en casa, de imprevisto...) pues está genial.

Rico, buena textura, saciante, 95kcal por unidad, efecto laxante eficaz (os lo aseguro...xD) y económico (1€ un paquete de cinco unidades, 0´20€ la unidad); ¿qué mas se puede pedir?.

La única pega que le pongo es que creo que no es muy accesible que digamos, no es fácil de encontrar... He recorrido la mar de tiendas, supermercados, grandes superficies... y hasta ahora nunca los había visto, ni siquiera lo conocía de oídas; pero bueno...

En fin, si tenéis la posibilidad de poder probarlo... ¡ni os lo penséis!.

-INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
*Por 100g:
-Valor energético: 378kcal
-Grasas: 15 (2,9 saturadas)
-Hidratos de carbono: 55 (29 azúcares)
-Proteínas: 6
-Fibra alimentaria: 3,6
-Sal: 0´6
*Por unidad (25g):
-Valor energético: 95kcal
-Grasas: 3,8 (0,7 saturadas)
-Hidratos de carbono: 13´8 (7,3 azúcares)
-Proteínas: 1,5
-Fibra alimentaria: 0,9
-Sal: 0´1
-INGREDIENTES:
Harina de trigo, azúcar, huevo, aceite vegetal (girasol, soja) en proporción variable, jarabe de glucosa y fructosa, estabilizante (glicerina), puré de manzana (mín. 4%). semillas de lino (mín. 3%), salvado de trigo (mín. 3%), gasificantes (bicarbonato sódico, E-450i), piel de naranja confitada (0,5%), emulgentes (E-471, E-477), sal, conservadores (E-282, E-202), acidulante (ácido cítrico) y aroma. Puede contener trazas de almendras y/o avellanas y/o soja y/o leche y sus derivados.

sábado, 26 de septiembre de 2015

Recetas 01: Arroz con rape, mejillones y almejas.


En la cocina
ARROZ CON RAPE, MEJILLONES Y ALMEJAS.
Ingredientes: (4 personas)
-200gr. de arroz integral
-1/4 de rape
-1/4 de mejillones
-1/4 de almejas
-1 diente de ajo
-1/2 cebolla
-1 tomate
-1 hoja de laurel
-Azafrán
-1CS de aceite de oliva
-Sal
Preparación:
-En una cacerola poner a hervir el rape, los mejillones y las almejas en agua con una pizca de sal.
-Escurrir y reservar el caldo.
-Pelar y picar la cebolla y cortar el tomate.
-En una sartén con el aceite bien caliente, sofreír la cebolla y el tomate.
-Cuando pochen, agregar el caldo que habíamos reservado.
-Dejamos que hierva y entonces añadimos el arroz.
-Picar el ajo y machacarlo con unas gotas del caldo. Verter sobre el guiso.
-Cuando el arroz esté tierno, añadimos el rape, los mejillones y las almejas.
-Dejar que de un hervor y servir.
-Espolvoreando perejil por encima del plato éste tendrá aún más sabor.

viernes, 25 de septiembre de 2015

Secciones del blog.

¡Muy buenas a tod@s!.

Aquí me volvéis a tener para presentaros, oficialmente, las secciones que formarán parte del blog.
 Cada sección, a su vez, tendrá "mini secciones", por llamarlo de alguna manera; pero, a priori, lo que quiero es que de un simple golpe de vista veáis qué podréis encontrar en este blog.

Y sin más... PRESENTO OFICIALMENTE LAS SECCIONES DE:

En la cocina
Recetas sanas y saludables de todo tipo, además de económicas, fáciles, ricas y sencillas.
¡Porque comer sano no es aburrido!.
(Normalmente utilizaré fotos de Internet, pues mi móvil no hace bien las fotos, pero mencionaré la fuente).
Entre libros
Espacio literario donde tendrá cabida reseñas personales, entrevistas a escritores, información variada, novedades...
Yo pruebo, yo opino
Mi más sincera opinión sobre productos que vaya probando, ya sea por cuenta propia o por la colaboración de alguna empresa. ¿Finalidad?:conocer nuevos productos, ayudar a terminar de decidiros sobre probar o no probarlo...

jueves, 24 de septiembre de 2015

He aquí un nuevo blog, ¡bienvenid@s a mi mundo!.

Muy buenas a tod@s.

Hoy, 24 de Septiembre del 2015, nace este nuevo blog: "Yo soy yo Irene... Mi Diario Healthy".

La finalidad de este nuevo blog, de este nuevo pequeño rincón de Internet, es la de compartir con todos vosotros mis gustos e intereses, inquietudes, pasiones y aficiones.

Así pues, mi objetivo no es otro que compartir con todos vosotros y dar a conocer todo aquello que me apasiona, me fascina, me maravilla...; pues soy feliz compartiendo y dando a conocer todo aquello que me gusta.

Aquí podréis encontrar: recetas sanas y saludables de todo tipo, además de económica, fáciles y sencillas...; reseñas de libros, opiniones de productos...

Me embarco en esta aventura de la blogosfera la mar de emocionada, ilusionada y feliz; espero que mi nuevo blog os resulte de interés y que poco a poco éste vaya creciendo conmigo a medida que yo vaya creciendo con tod@s vosotr@s; pero, especialmente, que este rinconcito cumpla la finalidad para la que ha sido creado: compartir y seguir aprendiendo...

Hoy, 24 de Septiembre del 2015, queda inaugurado... "YO SOY YO IRENE... MI DIARIO HEALTHY". 

Un saludo,

Irene.

martes, 14 de julio de 2015

Reseña: Ferblo, el chico misterioso, Domingo Torrente Miras.

Muy buenas tardes a tod@s.

Hoy os traigo la reseña de una de mis últimas lecturas, "Ferblo, el chico misterioso", de Domingo Torrente Miras; esta lectura la tengo finalizada desde hace un par de meses, aproximadamente, pero no he podido traer la reseña antes por problemas de falta de ordenador, luego de señal... En fin, la traigo tarde pero aquí está ya...

TÍTULO: Ferblo, el chico misterioso.
 AUTOR: Domingo Torrente Miras.
Nº de páginas: 176.
Editorial: Círculo Rojo.
Fechade edición: 2012.
ISBN: 978-84-9095-601-4.
 PVP: 12,00€
Trilogía:
1: Ferblo, el chico misterioso.
2. Ferblo y las sombras del pasado.
3. Ferblo y la cripta del terror.

Ferblo es un chico de 15 años que aparece de repente en una cueva, sin saber cómo ha llegado allí. Aunque para él han pasado unas horas desde su desaparición, pronto descubrirá que en realidad ha estado perdido durante diez años. Después de recordar dónde vive y reunirse con su familia, intenta hacer vida normal volviendo al instituto. En poco tiempo entenderá que todo ha cambiado, incluso en el interior de su cuerpo.
En primer lugar darle las gracias a la editorial, "Círculo Rojo", por el envío del ejemplar; ¡muchísimas gracias!.

Dicho lo cual...ahora sí que sí voy a la reseña en sí, ¡vamos allá!.

Lo que me llamó la atención de este libro, lo que hizo que quisiera leerla, fue la portada + la sinopsis (como casi siempre). La portada me llamó muchísimo la atención por el toquecito misterioso que tiene y la sinopsis captó mi interés desde la primera hasta la última palabra, sabía que tarde o temprano acabaría leyéndolo.

El libro consta de 170 páginas, divididas éstas en: 16 capítulos + un índice.

Esta lectura la empecé embarcándome en una aventura, pues realmente no sabía qué me iba a encontrar y no quise leer ninguna reseña; no me dejo guiar (normalmente) por otras reseñas/opiniones, me suelo fiar de mi intuición, y eso de no saber exactamente qué me iba a encontrar es lo que hizo que quisiera empezar la lectura "a ciegas".

¿Qué me encontré?. Pues con algo muuuuy distinto a lo que yo me imaginaba. No sabía lo que me iba a encontrar pero no pensaba precisamente que fuera con lo que dí... ¿Aspecto negativo o positivo?. Pues ni negativo ni positivo, simplemente que no me encontré con lo que yo pensaba que encontraría pero... no me desagradó "la sorpresa" lo más mínimo.

En resumen y para terminar de aclararme y de aclararos (porque creo que estoy liando la cosa... xD): tenía en mente que me iba a encontrar con una lectura de misterio, fantástica pero a la vez muy real, seria... y no es que no me encontrara con eso, no, sino que me resultó una lectura bastante fantástica (que a su vez me pareció muy real pero en determinados momentos, ocasiones, lo vi todo muy fantástico) y una lectura juvenil tirando a infantil, y he aquí el kit de la cuestión; yo no pensaba que se tratara de una lectura juvenil-infantil...

Y con lo que he dicho no quiero dar a entender que no me ha gustado la lectura ni he disfrutado de ella, ¡nada que ver!, pero ahora me doy cuenta que antes tendría que haberme informado un poco más...; así no doy nada por sentado y luego me llevo la sorpresa..., y es que siempre me pasa lo mismo; me digo a mi misma que voy a leer sin a priori tener una idea preconcebida pero al final me hago mis ideas y tal y bueno...

En fin, que no ha sido lo que yo me esperaba pero me ha resultado agradable la sorpresa con la que me he encontrado.

La trama es muy muy muy original e interesante pero creo, tal vez, que si estuviese enfocada hacia otro punto o de otra manera tal vez ganaría más... SPOILER: (leyendo la sinopsis ya sabes que algo de fantasía vas a encontrarte, sí, pero... realmente yo pensaba que el tema principal era un tema real, me explico: hasta la mitad de la lectura, más o menos, pensaba que a Ferblo lo habían secuestrado para experimentar con él pero en plan "real" y no que al final la cosa fuera de monstruos y tal... o que él se encontraba en coma y todo era un sueño...) FIN DEL SPOILER. Tengo que tener en cuenta que la lectura va dirigida, principalmente, hacia un público juvenil-infantil, pero como me he quedado con esa cosilla de lo real y no real... ¡tenía que hacer mención de ello!.

El escenario de toda la historia está centrado en Almería, un sitio cercano y real, pero personalmente... cuando se trata de un sitio conocido, existente, no sé por qué, pero me cuesta imaginármelo; soy al revés del mundo, lo sé, peeero... xDDD. Me cuesta imaginar y hacerme a la idea de que en ese lugar pueda suceder eso, es como que al ser una historia fantástica no termino de ubicarla en dicho lugar... Me costaba imaginarme las situaciones, no terminaba de ubicarme... pero el que la historia sucediese en Almería es algo que me ha gustado, toda una contradicción, lo sé, pero los escenarios reales (más si son de aquí de España o concretamente del sur si me apuráis) es algo que me gusta...

Los personajes me han gustado, me han resultado agradables, algunos me resultaban más creíbles que otros, pero bueno... ¡me han gustado!. Me he quedado con ganas de saber más de ellos, de conocerlos más, peeero...¡supongo que sabré más de ellos en el 2º y 3er libro!.

¿Cómo?. Pues eso... que es el 1er libro de una trilogía y yo me enteré de ésto al terminar la lectura... xD. Ahora os contaré... xD.

Lo que me ha llamado muchísimo pero muchímo la atención es los nombres de los personajes: Ferblo, Geryván... ¿Unos almerienses con esos nombres?...xD. Otro "puntillo" que no terminaba de cuajarme, xD, pero me resultó curioso y original. Por poner un ejemplo: es como si conozco a una vasca que se llama Antonia... xD, me vais a perdonar pero no lo veo... xD. En fin... ¡mis cosas!.

Respecto a la narración, el vocabulario... todo perfectamente perfecto; ¡no puedo poner ni una pega!. Hacer mención a la revisión del libro, una de las pocas veces que me encuentro un libro sin alguna que otra errata... y es que soy muy tiquismiquis en este aspecto.

La forma de narrar, de escribir, de Domingo, es correcta; para ser una historia infantilizada, desde mi punto de vista, utiliza una narración, una escritura, un vocabulario correcto y "entendible" para todos; es decir, si este libro lo lee un niño de 12 o 13 años no creo que tenga ningún problema en la comprensión y demás y si lo lee alguien más mayor, por ejemplo yo misma que tengo 25 años, pues  no podrá decir que ve una narración con un vocabulario infantil... Este aspecto es algo muy muy muy positivo para mí, el encontrarme con una historia para un público juvenil-infantil pero escrita correctamente; al igual que no me gusta encontrarme con lecturas  con un vocabulario enrevesado, que acabas leyendo sin enterarte de nada, tampoco me gustan las historias juveniles que tratan a los lectores como "cabezas huecas"...

El ritmo, la lectura, se hace ágil, amena, divertida, entretenida, interesante y fácil de leer; entre todos estos factores y que el libro no tiene muchas páginas, se lee en "un plis plas" y sin ningún problema.
El final... ¡ay el final!... Yo pensaba que este libro era autoconclusivo y ahora al encontrarme con tal final ya me di cuenta de que no..., por lo que me puse a investigar y me enteré de que era una trilogía...

Se me hacía todo muy raro, no me encajaban algunas cosas, se me quedaban algunos frentes abiertos, quería saber más...; por lo que al final me alegré de que fuese un primer libro, si no tuviera continuación...hubiese sido todo un chasco para mi el "quedarme con todo eso dentro"...

Ahora estoy pendiente de leer el 2do y el 3er libro, que no quiero tardar mucho en leerlos...; ¡espero poder hacerlo muy pronto!.

Y nada... releyendo la reseña me da la sensación de que tal vez puedo ser muy crítica, muy negativa, muy tiquismiquis... pero me ha gustado y he disfrutado de esta lectura y muy pronto, que ya lo estoy deseando, leeré las continuaciones.

Simplemente decir que el chasco (por llamarlo de alguna manera) ha sido totalmente culpa mía, por leer sin saber con que me iba a encontrar y hacerme una idea preconcebida y nada... ¡a ver si aprendo de una vez!.

Y... ¿lo recomiendo o no?. ¡Pues sí que lo recomiendo!. Sinceramente... creo que no lo va a disfrutar igual un niño de 12 años  que alguien de 25, la verdad, pero es una lectura muy ágil,  fácil y con una trama muy curiosa, interesante y original... que merece la pena ser leída.

¿Qué me depararán las continuaciones?... ¡¡¡Muy pronto me tendréis aquí contándoos más sobre Ferblo y su historia!!!.
...BUENO... 

GRACIAS A LA EDITORIAL POR EL EJEMPLAR.


miércoles, 3 de junio de 2015

Reseña: Fabuland, Jorge Magano.

¡¡Muy buenas a tod@s!!!. 

Aquí me volvéis a tener con una nueva reseña de las pendientes que tenía (ya sólo me quedan dos para terminar) de mis últimas lecturas del año pasado, allá voy.


TÍTULO: Fabuland.
 AUTOR: Jorge Magano.
Nº de páginas: 326.
Editorial: Espasa.
Fecha de edición: 2009.
ISBN: 978-84-670-3065-5.
 PVP: 15.95€
"Autoconclusivo".

Kevin, un adolescente tímido y con pocos amigos, vive obsesionado con un videojuego llamado Fabuland, a través del cual ha conocido al japonés Hideki y al español Chema, casi las únicas personas con las que se relaciona. Cada uno representa en el mundo de Fabuland un personaje diferente y juntos viven múltiples aventuras ficticias. Un día Kevin recibe dentro del juego un mensaje extraño: un nuevo personaje, una princesa prisionera, solicita su ayuda. El chico sospecha que detrás de esta identidad hay una persona real que vive un peligro verdadero. Entre la realidad y la ficción, Kevin tomará finalmente la INICIATIVA.
Esta reseña, de antemano lo digo, me va a costar muchísimo y es que nunca me termino de acostumbrar a las reseñas negativas; no me resulta de buen agrado el hacer una crítica y me da la sensación de estar menospreciando el trabajo del autor y de todas las personas que han hecho posible la edición del libro, pero aquí está una servidora para traer opiniones 100% sinceras, sean positivas o no... gusten o no gusten...; si no..., ¿qué sentido tendría este blog?.

Y antes de empezar, darle las gracias a la editorial Espasa por enviarme un ejemplar por petición propia; muchísimas gracias.

Desde el principio este libro no me llamó lo más mínimo, ni portada, ni sinopsis... nada de nada. Me lo recomendaron y fiándome (por así decirlo) de esta persona pues me lo apunté para leerlo, lo pedí a la editorial y me aventuré a leerlo sin antes leer una reseña ni nada de nada...; culpa mía, lo sé, pero a lo hecho... pecho...

Como os decía, ni portada ni sinopsis me llamaron la atención; imagino que será porque en la vida real no me van para nada los videojuegos: ni consolas, ni juegos de rol... ¿Sosa?. Tal vez..., ¡pero me entretengo con otras cosas!.

El libro consta de 326 páginas, divididas éstas en: un prólogo + 26 capítulos + epílogo + los agradecimientos del autor. Una vez más mi decepción ante la falta de un índice (¿tiquismiquis yo?.. .mucho).

La historia, la trama... ha dejado bien claro que los videojuegos no es lo mío: en la vida real no me va, la sinopsis no me llamaba y en toda la lectura la historia se me ha hecho indiferente...

La lectura me resultó aburrida, cansina, lenta, pesada, sin sentido...; teniendo en cuenta que la trama, a priori, no me llamaba y luego no me llenaba...; pues normal.

Tardé como tres meses en acabar el libro, que ya es decir, y si lo terminé y no lo dejé a medias fue porque no me gusta abandonar un libro. Al acabarlo, sólo pude decirme "al fin", sentir alegría y que había perdido mi tiempo y se lo había hecho perder a la editorial...

Los personajes... más de lo mismo, no me hicieron sentir lo más mínimo; indiferencia total.

Final... ni me acuerdo ya, con eso lo digo todo.

En fin, supongo que ha quedado bien claro que no disfruté del libro, de su lectura; una verdadera pena.

Después de esta "biblia de negatividad" hacia "Fabuland" hacer mención a un punto positivo: el mundo que ha creado, "Fabuland", el autor. No sé si los juegos de rol son así, si "Fabuland" es el típico mundo virtual...; pero lo que si sé es que aunque no haya disfrutado del libro, este mundo imaginario, virtual... como lo queramos llamar, que ha creado Jorge Magano... ¡es realmente asombroso!. Digno de admirar... Me considero una persona que sabe apreciar cuando se encuentra con algo bueno (o eso creo yo...) y este mundo... realmente lo es.

Me reitero en que para mi no es plato de buen gusto el hacer una reseña negativa y en que no quiero menospreciar el trabajo de nadie, mi opinión es meramente personal.

Por último quisiera dejar bien claro que con esta reseña no quiero decir que el autor sea un mal escritor, ni mucho menos, simplemente que me aventuré a leer algo que el tema de por sí no me gusta, no me atrae, no me llama la atención... y existían dos posibilidades: que me gustase después de todo y que no me gustase... Una vez más decir que la culpa ha sido total y absolutamente mía.

En definitivas, si el tema este de los videojuegos te gusta y demás... te recomiendo al 100% esta lectura; si por el contrario eres como yo... no pierdas el tiempo.
En esta ocasión, por primera vez, y por haberme encontrado ante un libro "singular"... voy a hacer una excepción: el libro va a tener dos notas...

...SUSPENSO...
Por lo que personalmente me ha hecho sentir, en general, el libro.
...BUENO...
Reconociendo el trabajo del autor (el mundo de "Fabuland").

GRACIAS A LA EDITORIAL POR EL EJEMPLAR.